Étapes pour faire l'expérience du café qui refroidit
Pour reproduire cette expérience, il suffit de mettre une tasse de café (ou une tasse d'eau) dans le four micro onde de façon à ce que le liquide bouille.
Il faut alors mesurer la température du liquide à intervalles réguliers (à toutes les 10 minutes est un bon intervalle) jusqu'à ce que la température cesse de changer. Il est important d'utiliser un thermomètre avec une graduation d'au moins un dixième de degré celsius
Pour bien observer le phénomène du refroidissement, il est suggéré de:
- Construire un tableau des valeurs température (T) versus temps (t)
- Placer les données du tableau dans un système cartésien
- Tracer la courbe
